来たよ！いい波

今日は午後、遊んじゃったから大変なことになっています(＠_＠;)
先週末までに出さなきゃならないノルディックの企画書まだでした。関係各位にご迷惑おかけしています　m(__)m

とはいえ2日もブログお休みは申し訳ないですし、何より楽しかったので書かせておもらいます・・・。


と言うわけで、午後はおっちさんのアンのお茶会へ行ってきました。


マンマドルチェさんのロールケーキとみぃさんのシフォンケーキとくれば行かない方がもったいないです。
残念ながらみぃさんにはお会いすることができませんでしたが、ふわふわな美味しいシフォンケーキは頂くことができました。



ジャム作りからスタートです。

ロールケーキ用の生クリームを泡立て、スポンジに塗っていきます

Kidsたちも大騒ぎ、でもちゃんと仕事して活躍してます。


完成です。おっちさんのレクチャーの後、試食会です。


美味しい。ジャムもケーキもみんな美味しかったです。
さすがに達人たちの仕事は見事でした。

今回の会場はネクステージ企画室。久々にFPママとお話もできてラッキーでした。
FPママさんは昨日、団塊創業塾OB会の幹部4人で富士産業支援センターf-Bizの小出さんを訪ねて意見交換されたそうで、有意義なアドバイスを頂けたようです。
私も相談に行きたいところですが、今の段階ではどう広げるかよりも、ありがたいお話を頂くばかりでどうやって収拾するかという段階なのです。
本当は戦略を構築しなおしてマネージメントしていきたいんですが、日々の仕事をこなすのがやっとの状態です。

FPママに相談したら「本業を休止して、ノルディックに集中したら」という大胆なアドバイス。
現実は難しいだろうけど、そのくらいの覚悟でいかないとせっかくのチャンスをみすみす逃してしまうかもしれませんね。

なんとかせねばなあ。